CreateBrand : Реклама креатив слоган бренд
Вход для пользователей:
Регистрация
Главная  »  Новости  »  Новости рекламы  »  Шоколадный бум   Добавить в избранное | Сделать стартовой
Новости
Библиотека
Интервью
Авторы
Семинары
Тендеры
Смотри
Юмор
О проекте
Реклама на сайте
Партнерство
семинары
19 января
«Как повысить эффективность участия в выставках»

Календарь | Добавить
Поиск по сайту:
расширенный
искать
голосование
Эффективна ли негативная реклама (скандалы, слухи, сплетни)?
Нет, она только вредит бренду
Все зависит от содержания самих сплетен
Да, негативная реклама увеличивает количество ЗНАЮЩИХ о продукте
Да, некоторые бренды сознательно идут на скандал с целью саморекламы
Все зависит от страны и ее менталитета
Нет, большинство людей воспринимают лишь позитив
Да, многим надоела навязчивая позитивная реклама, им интересна ИНАЯ подача рекламы
Негативная реклама эффективна только при пиаре личности

голосовать
результаты
смотри
Реклама Rover (Ровер)

Покупка сайтов

Покупка сайтов. Где и как удачно продать сайт?

подробнее
Новости

Шоколадный бум

Источник: http://www.gzt.ru/
Дата: 03.11.2004
Печатная версия новости

Россияне отдают предпочтение дорогим плиткам и конфетам в коробках. Производители шоколада в России наращивают производство и активизируют конкурентную борьбу на рынке. Именно в зимний период кондитеры делают до 60% годового объема продаж своей продукции. Эксперты уверены, что основная борьба за кошелек российских потребителей в этом году развернется в сегменте упакованных конфет и дорогого плиточного шоколада. А бороться есть за что: россияне ежегодно тратят на сладости 3% своего среднедушевого дохода.

Россияне, похоже, раскусили дорогие сладости. Теперь им не по вкусу дешевые конфеты и шоколадки. Как отмечают эксперты, именно в пользу дорогой кондитерской продукции в последние два года активно смещается потребительский спрос, что резко обострило конкуренцию в высокоценовых сегментах кондитерского рынка. Так, по оценкам исследовательской компании «Бизнес-аналитика», только за последние два года количество новых марок шоколадных конфет в коробках увеличилось на 43%.

По мнению участников рынка, в конечном счете компаниям придется обслуживать потребителя нового типа, более привередливого, взыскательного и состоятельного.

«Сегодня мы ощущаем особенно жесткую конкуренцию в премиальных сегментах рынка, - говорит Илона Тарасова, PR-менеджер компании «Коркунов», которая, по собственным оценкам, занимает 55% российского рынка шоколада класса премиум. - Основной упор, конечно, делаем на качество продукции, но, чтобы удержать позиции на рынке, приходится постоянно придумывать что-то новое - модернизировать упаковку, расширять ассортимент. В ближайшее время планируем выйти в сегмент премиального плиточного шоколада с шестью новыми вкусами. На сегодняшний день сегмент дорогого шоколада становится наиболее перспективным. Он достаточно молод, и потенциал у него огромен. Ведь если учесть, что среднестатистический россиянин съедает в год 2,5 кг, в то время как европеец - до 10 кг шоколада в год, то у нас безумные перспективы».

Конкуренты оценивают «безумные перспективы» «Коркунова» с долей скепсиса. «Ассортимент дорогой шоколадной продукции действительно быстро увеличивается, - говорит менеджер компании Kraft Foods. - Однако у «Коркунова», как и у большинства российских производителей шоколада, главный недостаток в отсутствии стратегии продвижения на рынке. Российские компании делают упор на максимальное расширение ассортимента. В их арсенале по несколько десятков наименований продукции. В то время как иностранные компании упор делают на два-три бренда, что дает возможность целенаправленно осваивать определенную нишу, максимально учитывая интересы потребителей. К тому же небольшой ассортимент позволяет снизить издержки на производство».

Общий объем российского шоколадного рынка составляет 600 тысяч тонн, 10% из которых приходится на долю премиального шоколада. К категории премиум специалисты традиционно относят шоколад по цене 390-600 рублей за килограмм. Все, что дороже, относится к категории суперпремиум. По данным "Бизнес-аналитики", в прошлом году чемпионами продаж премиального шоколада в России стали компании "Коркунов", Kraft Foods, Nestle и холдинг "Объединенные кондитеры" (куда входят в том числе "Бабаевский", "Красный Октябрь", "Рот Фронт").

По оценкам специалистов исследовательской компании "Комкон", более 60% российского рынка шоколада занимают международные компании. При этом иностранцы практически не занимаются производством дешевых развесных конфет и предпочитают выпускать продукцию с более высокой добавленной стоимостью - конфеты в коробках и плиточный шоколад. Стало быть, российским компаниям на рынке шоколада приходится конкурировать с иностранцами именно в дорогих сегментах рынка. Любопытно, что, несмотря на богатый опыт ведения конкурентной борьбы, у иностранных кондитеров сбои в продвижении продукции случаются чаще, чем у российских компаний. Так, к прошлогодним зимним праздникам Kraft Foods попыталась удивить потребителя запуском двух новых продуктов - шоколадных конфет в коробках под маркой «Феерита» и премиальных шоколадных плиток «Каруна». Продажи «Феериты» не пошли сразу, и через несколько месяцев компания вообще была вынуждена свернуть производство этих конфет. Продажи шоколада «Каруна», по признанию менеджеров компании, стабильно «тормозят», несмотря на активные усилия производителя по продвижению марки. У российских же производителей громких "фальстартов" в последние два года не наблюдалось.

Новости агенств | Новости рекламы | Мировые новости

Есть желание обсудить эту новость с посетителями сайта CreateBrand? Напишите комментарий к этой новости!

»

Добавление комментария

Ваше имя (Ник)*
Ваш e-mail*
Комментарий

Введите цифры с изображения*

А также читайте


Все права защищены
© 2004, CreateBrand.ru

Проект компании Rezonans.Ru

Добавить новость | Добавить семинар | Добавить тендер | Услуги | Реклама на сайте

Новости | Семинары | Смотри | Юмор | Библиотека | Интервью | Тендеры | Голосование | Авторы | О проекте | Партнеры | Услуги

Рейтинг@Mail.ru